もう一品欲しい時の時短おすすめ料理
子供から大人まで楽しめる美味しくて簡単なミートローフです
我が家の子供たちも大好きです もちろん私も主人も好きです
子供と私は晩ごはんのおかずに食べます
主人は仕事から帰ってお風呂のあとの楽しみのビールのおつまみにしています
材料
- 合い挽き肉 ・・・４５０ｇ
- たまねぎ ・・・１/２個
- パン粉 ・・・２０ｇ
- 粉チーズ ・・・大さじ５
- たまご ・・・1個
- 塩 ・・・三つまみ
- コショウ ・・・少々
- ゆで卵 ・・・３個分
- サラダ油 ・・・適量
- ケチャップ（ソース用） ・・・大さじ３
- ウスターソース（ソース用） ・・・大さじ３
作り方
１：たまねぎをみじん切りにしてフライパンできつね色になるまで良く炒めます きつね色になったら別の容器に移して粗熱を取ります
２：炒めたたまねぎが十分冷めたことを確認したらボールに合い挽き肉・炒めたたまねぎ・パン粉・粉チーズ・たまご・塩コショウを良くこねます 女性の方には力仕事になりますが粘りが出来までしっかりこねることが美味しくなるコツです
３：パウンド型に油を塗り（２）でこねた材料を半分いれゆで卵を並べます 均等に並べたら残りの材料をいれアルミホイルで軽くフタをします
４：オーブントースターの温度を１８０℃にセットして約１０分くらい焼き ふたのアルミホイルをとってさらに２〜３分表面に焼き色を付ける感じで焼き上げます
５：トースターから取り出し冷ましておきます オーブントースターから取り出すときは火傷をしないように気をつけてくださいね
６：冷ましている間にソース用に使うケチャップとウスターソースをフライパンで軽く炒めておきます
７：パウンド型から取り出して適当な厚みに切ってお皿に盛り付けます あとはソースをかけ茹でたアスパラガスや人参を添えれば出来上がりです
